LA MIEL PODRÍA SUSTITUIR EL AZÚCAR EN CASA DE DIABETES

Se ha planteado que las personas con diabetes pueden utilizar un poco de miel como sustituto del azúcar debido a que su equilibrio entre glucosa y fructosa regula el azúcar en sangre. Otras fuentes señalan que sólo se recomienda a las personas diabéticas que tomen miel para resolver episodios de hipoglucemia.

En cualquier caso, una dieta con cantidades elevadas de miel de abeja no sería saludable para diabéticos puesto que dispararía sus niveles de azúcar en sangre debido a su alta concentración de fructosa.

Camino Estrecho de la Aldehuela, 215 / 37003 Salamanca

TELF. 606 43 45 29 / E-MAIL. mgarcia.miel@gmail.com

 

MIEL DE SALAMANCA
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