Desde tierras de extremadura, paraje natural de la comarca de los Ibores y en zonas altamente ecologicas, donde nuestras abejas en la primavera recogen los nectares que necesitan para producir mieles claras de plantas como el tomillo, retama, romero,etc. Recolectamos las mieles que al ser totalmente naturales tendran aromas, color y sabor cada año diferentes dependiendo de las floraciones anuales, interviniendo la climatologia ( Lluvias, aire, temperaturas ).