LA MIEL OSCURA / Miel y Polen de Salamanca

A finales de la primavera realizamos la trashumancia y desplazamos nuestras colmenas a tierras charras, comarca de vitigudino ( Parque natural de las Arribes del Duero ) donde predomina el roble y la encina donde nuestras abejas recolectan los mielatos ( Mieles oscuras de potente sabor ) y tambien a tierras de alta montaña en la comarca del Bierzo donde apenas hay intervencion del hombre y asi evitar la posible contaminacion de las plantas, zonas en la que predominan robles, castaños, brezo, encinas y otras plantas de monte bajo, ademas de unos manantiales totalmente naturales en una zona ecologica en la que las abejas elaboran una miel excepcional con colores ambar oscuro y tonos rojizos, aromas fuertes y sabor intenso con ligeros toques amargos que hacen que esta miel al ser pura y natural sea especial.

Camino Estrecho de la Aldehuela, 215 / 37003 Salamanca

TELF. 606 43 45 29 / E-MAIL. j.gracia@poligar.com

MIEL DE SALAMANCA
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